Идентификация свинины качества NOR, PSE и DFD в условиях агропромышленного рынка

dc.contributor.author	Лясота, В. П.
dc.contributor.author	Богатко, Н. М.
dc.contributor.author	Букалова, Н. В.
dc.contributor.author	Богатко, Л. М.
dc.contributor.author	Прилипко, Т. Н.
dc.contributor.author	Артеменко, Л. П.
dc.contributor.author	Дудус, Т. В.
dc.date.accessioned	2020-07-21T12:08:40Z
dc.date.available	2020-07-21T12:08:40Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Идентификация свинины качества NOR, PSE и DFD в условиях агропромышленного рынка / В. П. Лясота [и др.] // Животноводство и ветеринарная медицина : науч.-практ. журн. – 2020. - №2(37). - С. 3-6	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2256
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	БГСХА	ru_RU
dc.subject	свинина	ru_RU
dc.subject	агропромышленный рынок	ru_RU
dc.subject	органолептическая оценка	ru_RU
dc.subject	качества свинины	ru_RU
dc.subject	бактериологические показатели	ru_RU
dc.title	Идентификация свинины качества NOR, PSE и DFD в условиях агропромышленного рынка	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU