Показатели качества шпика молодняка свиней различных сдаточных масс

Files

Петрушенко 8-12.pdf (342.79 KB)

Date

Authors

Петрушко, А. С.

Ходосовский, Д. Н.

Хоченков, А. А.

Матюшонок, Т. А.

Рудаковская, И. И.

Соляник, А. Н.

Слинько, О. М.

Publisher

БГСХА

Keywords

свиньи, молодняк на откорме, сдаточная масса, шпик хребтовый, шпик боковой, кислотное число, перекисное число, витамины

Citation

Показатели качества шпика молодняка свиней различных сдаточных масс / А. С. Петрушко [и др.] // Животноводство и ветеринарная медицина : науч.-практ. журн. - 2023. - №3(50). - С. 8-12

URI

https://elib.baa.by/handle/123456789/3892

Collections