Микробиология. Микробиология молока и молочных продуктов: курс лекций

Simple item page
dc.contributor.authorСоляник, Татьяна Владимировна
dc.contributor.authorГласкович, Мария Алевтиновна
dc.date.accessioned2016-02-16T08:13:55Z
dc.date.available2016-02-16T08:13:55Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationСоляник, Т. В. Микробиология. Микробиология молока и молочных продуктов: курс лекций / Т. В. Соляник, М. А. Гласкович. - Горки : БГСХА, 2014. - 75 с.ru_RU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/304
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherБГСХАru_RU
dc.subjectобеззараживание молокаru_RU
dc.subjectконсервирование молокаru_RU
dc.subjectзакваскиru_RU
dc.subjectтворогru_RU
dc.subjectсметанаru_RU
dc.subjectмолочные продуктыru_RU
dc.titleМикробиология. Микробиология молока и молочных продуктов: курс лекцийru_RU
dc.typeLearning Objectru_RU

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ecd1743a.pdf
Size:
1.13 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Учебные материалы