Мониторинг технологических параметров качества мясосальной продукции туш свиней различных весовых кондиций и продуктов убоя в зависимости от особенностей кормления и сезонного фактора

Петрушко, А. С.; Хоченков, А. А.; Матюшонок, Т. А.; Ходосовский, Д. Н.; Рудаковская, И. И.; Безмен, В. А.; Слинько, О. М.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/4325

Title:	Мониторинг технологических параметров качества мясосальной продукции туш свиней различных весовых кондиций и продуктов убоя в зависимости от особенностей кормления и сезонного фактора
Authors:	Петрушко, А. С. Хоченков, А. А. Матюшонок, Т. А. Ходосовский, Д. Н. Рудаковская, И. И. Безмен, В. А. Слинько, О. М.
Keywords:	свиньи молодняк на откорме промеры туш активная кислотность мышечной ткани коэффициент корреляции
Issue Date:	2022
Publisher:	БГСХА
Citation:	Петрушко, А. С. Мониторинг технологических параметров качества мясосальной продукции туш свиней различных весовых кондиций и продуктов убоя в зависимости от особенностей кормления и сезонного фактора / А. С. Петрушко и др. // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. Вып. 25: в 2 ч. / гл. ред. В. В. Великанов. – Горки: БГСХА, 2022. – Ч. 2.– С. 74-82
URI:	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/4325
Appears in Collections:	2022

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
А. С. ПЕТРУШКО-74-82.pdf		272,63 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

DSpace JSPUI

DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets