DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/4883| Title: | Эффективность переработки молока в полутвердые сыры с использованием заквасок различных производителей |
| Authors: | Портной, А. И. |
| Keywords: | сыр технология закваска переработка |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | БГСХА |
| Citation: | Портной, А. И. Эффективность переработки молока в полутвердые сыры с использованием заквасок различных производителей / А. И. Портной // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. Вып. 24 : в 2 ч. / гл. ред. В. В. Великанов. – Горки: БГСХА, 2021. – Ч. 2. – С. 3-9 |
| URI: | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/4883 |
| Appears in Collections: | 2021 |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Портной 3-9.pdf | 228,65 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.