Товароведение продовольственных товаров : курс лекций

Files

ecd5860.pdf (883.87 KB)

Date

Authors

Шутова, С. В.

Шалдаева, Л. И.

Publisher

БГСХА

Keywords

товароведение, продовольственные товары, кодирование товарной продукции, маркировка товарной продукции, качество продовольственных товаров, идентификация продовольственных товаров, фальсификация продовольственных товаров, виды фальсификации, товарные потери

Citation

Шутова, С. В. Товароведение продовольственных товаров : курс лекций / С. В. Шутова, Л. И. Шалдаева. – Горки : БГСХА, 2023. – 114 с.

URI

https://elib.baa.by/handle/123456789/3838

Collections

Учебные материалы