Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания
| dc.contributor.author | Шаршунов, В. А. | |
| dc.contributor.author | Урбанчик, Е. Н. | |
| dc.contributor.author | Барашков, А. С. | |
| dc.contributor.author | Шустова, Л. В. | |
| dc.date.accessioned | 2022-07-19T08:06:18Z | |
| dc.date.available | 2022-07-19T08:06:18Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания / В. А. Шаршунов [и др.] // Вестник БГСХА : науч.-метод. журн. - 2022. - №2. - С. 97-100 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://elib.baa.by/handle/123456789/3342 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | БГСХА | en_US |
| dc.subject | зерно | en_US |
| dc.subject | гречиха | en_US |
| dc.subject | проращивание | en_US |
| dc.subject | биологически активное сырье | en_US |
| dc.subject | пищевая ценность | en_US |
| dc.subject | замачивание | en_US |
| dc.title | Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания | en_US |
| dc.type | Article | en_US |