Микробиология. Микробиология мяса: курс лекций

Simple item page
dc.contributor.authorСоляник, Татьяна Владимировна
dc.contributor.authorГласкович, Мария Алевтиновна
dc.date.accessioned2016-02-16T08:32:50Z
dc.date.available2016-02-16T08:32:50Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationСоляник, Т. В. Микробиология. Микробиология мяса: курс лекций / Т. В. Соляник, М. А. Гласкович. - Горки : БГСХА, 2014. - 83 с.ru_RU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/305
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherБГСХАru_RU
dc.subjectсозревание мясаru_RU
dc.subjectпищевые токсикоинфекцииru_RU
dc.subjectконсервирование мясаru_RU
dc.subjectмикрофлора мясаru_RU
dc.subjectреализация мясаru_RU
dc.subjectмясоru_RU
dc.titleМикробиология. Микробиология мяса: курс лекцийru_RU
dc.typeLearning Objectru_RU

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ecd1743б.pdf
Size:
8.77 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Учебные материалы