Влияние сорта молока на процесс производства сыра в ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» филиал «Мстиславский» Мстиславского района

Simple item page
dc.contributor.authorЦикунова, О. Г.
dc.contributor.authorТурчанов, С. О.
dc.date.accessioned2026-09-30T05:46:47Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationЦикунова, О. Г. Влияние сорта молока на процесс производства сыра в ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» филиал «Мстиславский» Мстиславского района / О. Г. Цикунова, С. О. Турчанов // Животноводство и ветеринарная медицина. – 2026. – №3. – С. 35–39.
dc.identifier.urihttps://elib.baa.by/handle/123456789/6210
dc.language.isoother
dc.publisherБГСХА
dc.subjectсыр
dc.subjectсортность молока
dc.subjectмассовая доля жира
dc.subjectмассовая доля белка
dc.subjectнорма расхода молока
dc.titleВлияние сорта молока на процесс производства сыра в ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» филиал «Мстиславский» Мстиславского района
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Цикунова-36-40.pdf
Size:
331.22 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

№3