Технология хранения и переработки продукции растениеводства. Основы стандартизации : учеб.-метод. пособие

Thumbnail Image

Files

ecd4433.pdf (1.52 MB)

Date

2020

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

БГСХА

Abstract

Description

Keywords

продукция растениеводства, переработка, хранение, стандартизация, качество зерна, обработка зерна, сушка плодов, плодоовощные консервы

Citation

Винникова, Н. В. Технология хранения и переработки продукции растениеводства. Основы стандартизации : учеб.-метод. пособие / Н. В. Винникова, В. А. Рылко. – Горки : БГСХА, 2020. – 168 с.

URI

https://elib.baa.by/handle/123456789/2713

Collections

Учебные материалы

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By