Обзор способов охлаждения молока
| dc.contributor.author | Горностаев, Ю. О. | |
| dc.contributor.author | Скакун, Н. И. | |
| dc.contributor.author | Хроменков, П. С. | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-12T09:16:17Z | |
| dc.date.available | 2024-12-12T09:16:17Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | Горностаев, Ю. О. Обзор способов охлаждения молока / Ю. О. Горностаев, Н. И. Скакун, П. С. Хроменков // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства: сб. науч. тр. / редкол.: В. Р. Петровец (гл. ред.) [и др.]. – Горки : БГСХА, 2019. – Вып. 4. – С. 168–171 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://elib.baa.by/handle/123456789/5120 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | БГСХА | en_US |
| dc.subject | молоко | en_US |
| dc.subject | охлаждение | en_US |
| dc.subject | качество | en_US |
| dc.subject | объемное охлаждение | en_US |
| dc.subject | система с непосредственным охлаждением | en_US |
| dc.subject | система с косвенным охлаждением | en_US |
| dc.subject | охлаждение в протоке | en_US |
| dc.subject | комбинированное охлаждение | en_US |
| dc.title | Обзор способов охлаждения молока | en_US |
| dc.type | Article | en_US |