Влияние сезона вылова скумбрии на выход и качество продукции холодного копчения
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
БГСХА
Abstract
Description
Keywords
Citation
Портной, А. И. Влияние сезона вылова скумбрии на выход и качество продукции холодного копчения / А. И. Портной, Т. В. Портная // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сб. науч. тр. : в 2 ч. / гл. ред. В. В. Великанов. – Горки: БГСХА, 2020. – Вып. 23, Ч. 2. – С. 22-30